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Es curioso que cuando la campa\u00f1a de comercializaci\u00f3n del aceite de oliva est\u00e1 a punto de enlazar con la pr\u00f3xima, los precios del mercado del aceite contin\u00faan anormalmente bajos, y con las operaciones bastante ralentizadas. En esta campa\u00f1a se ha podido comprobar que la ley de la oferta y la demanda no ha funcionado. No hay que olvidar que la campa\u00f1a 2012-2013, ha sido una de las m\u00e1s bajas en producci\u00f3n, de los \u00faltimos 20 a\u00f1os, concretamente un 62 % menos, o sea con 614.650 toneladas. Estos datos corresponden a la Agencia para el Aceite de Oliva,\u00a0 <\/span>y por supuesto en esta primera semana del mes de Septiembre, el precio de las operaciones de aceite, parece que funcionan con cuentagotas.<\/span><\/p>\n \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <\/span>Parece ser que los envasadores, al hilo de la buena cosecha que se avecina, y que si no ocurre nada climatol\u00f3gicamente hablando, podemos estar otra vez en una campa\u00f1a de 1.400.000 \u00f3 1.500.000 toneladas de aforo, se contentan con esperar, comprando pr\u00e1cticamente lo necesario para llegar al enlace. Con lo que ya se prev\u00e9 que la pr\u00f3xima campa\u00f1a va a comenzar con precios relativamente bajos; de hecho ya se est\u00e1n contratando operaciones de aceite nuevo para retirar en el mes de noviembre, a un precio que oscila entre los 2,65 a los 2,70 euros kilo. E incluso hay ofertas de aceite arbequino a 2,70-2,80 euros kilo.<\/span><\/p>\n \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <\/span>Aunque la comercializaci\u00f3n del aceite de oliva hasta julio de 2012, parece que ha ca\u00eddo un 24 %, respecto al mismo periodo del a\u00f1o anterior, sin embargo hay resaltar que las salidas de aceite envasado han representado el 55% del total comercializado en el mes de julio y el 65% en los diez meses de la campa\u00f1a 2013.<\/span><\/p>\n \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <\/span>Con respecto al mercado exterior, y seg\u00fan los datos de la Agencia para el Aceite de Oliva, las exportaciones se acercan a las 504.000 toneladas, con un descenso de un 30% con respecto a la campa\u00f1a anterior. La media mensual hasta el mes de julio ha sido de 50.440 toneladas.<\/span><\/p>\n \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <\/span>Con respecto al mercado interior aparente, la cifra de consumo alcanzado ha sido de 413.600 toneladas, lo que supone un 14 % menos que en el mismo periodo de la campa\u00f1a anterior, siendo la media mensual de salidas en 41.360 toneladas.<\/span><\/p>\n \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <\/span>En cuanto a las importaciones,\u00a0 <\/span>se estiman en unas 103.300 toneladas.<\/span><\/p>\n \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <\/span>Con lo que habr\u00e1 aceite de sobra para enlazar con la pr\u00f3xima campa\u00f1a, y contin\u00faa descendiendo las ventas de las marcas del fabricante en los lineales de la Gran Distribuci\u00f3n, concretamente en un 23 %, mientras que aumentan las marcas blancas, que a pesar de la subida de precios, se incrementaron sus ventas en volumen en un 7%. As\u00ed no es de extra\u00f1ar que el pasado domingo, una gran multinacional de la distribuci\u00f3n, por compras superiores a 40 euros, regalaban dos litros de aceite de oliva, con lo que contin\u00faan con la banalizaci\u00f3n del producto y vendiendo descaradamente a p\u00e9rdidas, utilizando el aceite como producto reclamo. Con estas pol\u00edticas el olivarero no va a poder resarcirse de las p\u00e9rdidas de esta campa\u00f1a corta, cuando muchos de ellos miran con esperanza a la pr\u00f3xima campa\u00f1a.\u00a0 <\/span>El Ministerio deber\u00eda de ser firme con la Gran Distribuci\u00f3n en cuanto a estas pr\u00e1cticas ilegales, que al final enga\u00f1an a todos, productores y consumidores. Aqu\u00ed s\u00ed que deber\u00eda de investigar el Tribunal de Defensa de la Competencia.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Es curioso que cuando la campa\u00f1a de comercializaci\u00f3n del aceite de oliva est\u00e1 a punto de enlazar con la pr\u00f3xima, los precios del mercado del aceite contin\u00faan anormalmente bajos, y con las operaciones bastante ralentizadas. En esta campa\u00f1a se ha podido comprobar que la ley de la oferta y la demanda no ha funcionado. 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