LOS REGLAMENTOS Y ÓRDENES SOBRE LA CALIDAD DEL ACEITE DE OLIVA
El pasado día uno de marzo, tras la moratoria de dos meses que había estipulado el Gobierno, ha entrado en vigor la prohibición en bares y restaurantes, de la utilización de las aceiteras rellenables. Una medida muy demandada por todo el sector y que sin embargo cuenta con la oposición de la restauración, pues indican […]
Read moreLA CALIDAD EN NUESTRO ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA.
Esta última semana, ha aparecido en prensa un informe de la USITC, que es la Comisión de Comercio Internacional de los Estados Unidos, y cuyo trabajo fue encargado por el Congreso, con el objetivo de evaluar las fortalezas y debilidades competitivas del olivar y el aceite de oliva norteamericano, frente a los países del arco […]
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